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这7种肉最好少吃,尤其是前3种!_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-07-04 00:05   来源:未知   阅读:

原标题:这7种肉最好少吃,尤其是前3种!

生活中,很多人无肉不欢,吃什么都行就是不能没有肉!但很多人不知道的是,吃肉也是有禁忌的,以下这7种肉最好少吃!

1. 畜三腺??含有激素和病菌

所谓的“畜三腺”就是猪、牛、羊等动物身上的甲状腺、肾上腺和病变淋巴腺。

因为动物的甲状腺、肾上腺等腺体中含有较多激素,如果人类食用会影响我们自己的内分泌系统,造成内分泌紊乱。

2. 鸡鸭屁股??含有病原体

鸡屁股、鸭屁股,这些对少数人来说是个充满“异香”的部位,其实这些部位腺体也很多,不宜食用。

比如鸡屁股,那里是鸡的“尾脂腺”和“腔上囊”,尾脂腺会对肉的品质产生污染,腔上囊则是鸡的淋巴器官,包含了大量没有来得及分解的病原体、代谢废物等。

3. 野生动物肉??携带各种病菌

对于野味来说,大部分都是来源不明的,是否携带病菌我们都不得而知,大家不要为了尝鲜而损害健康。

4. 动物脖颈??含有淋巴组织

动物脖子处的淋巴组织比较集中,而淋巴组织里可能存在病菌,因此最好少吃。

猪脖子、鸡鸭脖子处的淋巴集结体,还有胸腺等,也不应该食用。

如果喜欢吃鸡、鸭脖子,又不愿意吃到这些淋巴组织,那么把皮去掉就可以了,因为这些淋巴集结体多分布在皮下。

5. 鸡鸭皮??含有大量脂肪和胆固醇

有的人喜欢吃鸭皮、鸡皮,觉得味道好,其实这些皮中的脂肪较多,胆固醇较高,建议大家少吃。

6. 冷藏超半年的肉??营养流失

肉类冷冻也是有保质期的,一旦超过保质期,食物在冷冻室内也会变质,变成“僵尸肉”。

7. 动物内脏??嘌呤含量较高

动物内脏还是含有丰富的铁、蛋白质、微量元素等营养物质,可以吃,但是不建议多吃。

内脏所含的胆固醇比较高,而且嘌呤含量也不低,每100克动物肝、肾、胰、心、脑等嘌呤含量均有数百毫克。

健康吃肉记住“三不原则”:

淋巴不吃、腺体不吃、皮尽量不吃。



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